Verkostung von polnischen Wurstpezialitäten bei Real und Edeka

Polen ist bekannt für deftige Küche, gesellige Menschen und hausgemachte Wurst. Von Klassikern wie Krakauer und Kabanos (ja, die kommen tatsächlich daher), bis hin zu den schmackhaften schlesischen Würstchen und Schinken. Im Sommer 2017 haben wir dazu in NRW, Berlin und Niedersachsen eine Verkostungsaktion gestartet.

Wurstverkostung und -verkauf am POS

Wir sind mal wieder unter die Feinschmecker gegangen – Lebensmittel, Verkostung und Sales-Promotions sind ja bekanntlich unser Ding. Von Juni bis Dezember haben unsere Werbedamen für die Gutes aus Polen GmbH (ja, die heißen wirklich so) über 80 verschiedene Wurstsorten im Lebensmittelhandel verkostet und verkauft. Eine ganze Menge, wenn man berücksichtigt, dass unsere Werbedamern zu allen Produkten Bescheid wissen mussten. Nicht nur was den Geschmack angeht sondern auch zur Herstellung, den Inhaltsstoffen und zur Art der Zubereitung – bei Kochwürsten natürlich ganz anders als bei Brat- und Grillwürstchen. Von den zahlreichen Schnittwürsten mal ganz abgesehen.

Eigene Verkostungstheke mit Kühlung

Am POS wurden unsere Kunden dann nach allen Regeln der Kunst beraten und konnten alles verkosten. Wir hatten dazu eigene große Kühltheken mit den zahlreichen Wurtsorten, teilweise aufgeschnitten, teilweise Stückwürste oder Schinken. Das war schon an sich schon ein attraktiver und umsatzstarker Aufftritt. Durch den Einsatz versierter Werbedamen mit viel Lebensmittelerfahrung und Wurstverkostung konnten wir ordentliche Absatzimpulse schaffen. Denn die Kaufquote nach dem Probieren, die Impulskäufe, waren mitunter beachtlich. Je nach Markt, Standort und Tag konnten wir 30-40 kg Ware aus dem Handel hinausverkaufen.

Gutes aus Polen

Unser Kunde ist ein großer Importspezialist für Waren aus Polen. Überwiegend Fleisch, aber auch Spirituosen, Süßigkeiten und vieles Mehr. Die inhabergefühhrte Firma mit Sitz in Dortmund führt viele Hunderte Artikel und ist einer der größter Importeure von Polnischer Wurst in Deutschland.

Projekt Details:

6. Oktober 2017
Point of Sale

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