Sie sind Vegetarier? Dann kennen Sie doch sicher Pflanzenfleisch. Kennen Sie nicht? Dann wird es Zeit mal Like Meat zu probieren. Wir waren jedenfalls überrascht, wie gut „Fleisch“ aus Soja und Erbensprotein – eben Pflanzenfleisch – schmecken kann.
Like Meat ist Fleischersatz auf hohem Niveau
Im Frühjahr 2018 wurden wir von der Marketingleiterin von Like Meat eingeladen. Ob man sich nicht mal treffen könne, man möchte gerne Verkostungen machen. In einem schicken Büroloft im Düsseldorfer Medienhafen saßen wir dann und waren von der Machart der Produkte direkt begeistert. Es schmeckt nicht nur wie Fleisch es hat auch denselben Biss und dieselbe Konsistenz. Und genau das ist auch der Anspruch von Like Meat. Man möchte ein Produkt haben, dass ohne tierische Bestandteil auskommt, aber trotzdem wie Fleisch schmeckt, ohne Wenn und Aber. Vorbei die Zeiten, wo man sich mit einem fiesen Tofu-Würstchen abquälen musste.
Verkostung am POS soll weitere Kunden gewinnen
Die Like Meat Produkte laufen im Handel schon sehr gut – laut eigener Aussage ist man in manchen Segmenten sogar Marktführer – allerdings gibt es natürlich immer noch Luft nach oben. Wir wurden daher beauftragt bei den beiden größten deutschen Handelsketten, Edeka und Rewe, einen Verkostungsflight durchzuführen. Wir haben dann in kurzer Zeit ein tolles Team auf die Beine gestellt und auf die verschiedenene Produkte des Kunden geschult – von Hühnchennuggets auf Sojabasis bis zu Pulled Pork aus Erbenprotein. Die meisten Produkte sind schon fix und fertig gewürzt und müssen bei der Verkostung vor Ort dann lediglich in einer Pfanne erhitzt und kross gebraten werden.
Kundenfeedback und Ergebnisse sehr positiv
Das Feedback der Kunden am POS war sehr positiv. Viele waren – ebenso wie wir – von der Ähnlichkeit zu echtem Fleisch überrascht. Und schnell begeistert. Die Würzung ist aber auch wirklich prima und schmeckt eigentlich jedem der Fleisch mag – von Gyros Style über Teriyaki bis Döner Art ist auch für jeden etwas dabei. Die Verkaufszahlen waren daher auch sehr erfreulich. Pro Tag konnte unser Werbepersonal im Schnitt 25-30 Einheiten verkaufen.
