Verkostung am POS von Innovation ‚Youcook‘ im LEH

Youcook, das ist Essen wie selbst gekocht, nur ganz bequem. Kein Rezept rauskramen, kein Schnibblen, alles fix-und-fertig vorbereitet. Einfach in die Pfanne hauen und Fertig! Im Frühjahr 2012 waren wir im Handel unterwegs um den Kunden diese tolle Produktinnovation zu erklären und zu verkosten…

„Endlich mal etwas wirklich Neues“, das war unser erster Gedanke im Meeting mit den Gründern von YOUCOOK, einem jungen Düsseldorfer Start-Up. Ein komplettes Gericht mit frischem Gemüse, Reis, Nudeln, Fleisch und allen Gewürzen aus dem Kühlregal. Alles ist fix und fertig vorbereitet und einzeln verpackt, man muss lediglich alles nacheinander in die Pfanne geben und durchgaren. Kein lästiges Schälen, Anbraten oder Gemüseschneiden und trotzdem ein wirklich frisches Gericht. Und für die wenig routinierten Köche, ist eine narrensichere „Gebrauchsanweisung“ natürlich auch dabei…

Die Chemie hat auf beiden Seiten sofort gestimmt – sympathisch, unkompliziert, erfolgshungrig. Die beiden Gründer Martin Beiten und Tobias Modjesch sind gerade kaum dem Studium entwachsen und schon auf der Überholspur. Die Idee dazu kam während des gemeinsamen Studiums in Holland. Frisches und leckeres Essen, fertig geschnibbelt, mit allem Drum-und-Dran. Sogar Salz und das Öl für die Pfanne sind im Paket enthalten.

Im Frühjahr kam dann die erste Anfrage. Man hatte bereits erste Erfahrungen im Vertrieb gesammelt. Die ersten Verhandlungen mit zukünftigen Handelspartnern waren positiv verlaufen, man hatte in Eigenregie bereits die eine oder andere Verkostungsaktion im LEH durchgeführt. Nun stieß man allerdings personell, logistisch und auch erfahrungsmäßig an seine Grenzen. Professionelle Hilfe musste her.

Da wir tagtäglich für dutzende Kunden Verkostungs- und Verkaufsaktionen im LEH durchführen – und auch das eine oder andere Start-Up in der Klientel haben – war es für uns natürlich ein Leichtes das komplette Projekt zu übernehmen und organisatorisch auf das nächste Level zu heben. 40 Aktionstage am POS wurden 2012 durchgeführt, die Ergebnisse vielversprechend, der Kunde zufrieden.

Zu Kaufen ist Youcook übrigens in zahlreichen Rewe- und Kaufhof-Filialen in Köln, Bonn, Düsseldorf und Aachen.